Ön - öntözõs csokis - "pudingos" süti ( vegán )

2010-06-16

sponsored links


Ebben az õrült melegben többször meggondolja az ember, érdemes - e bekapcsolnia a sütõjét egy sütemény ( azaz inkább a család kedvéért :P ), szerintünk ez egy olyan darab, amiért érdemes!! Nagyon egyszerû, viszonylag gyors és finom! ;) Legközelebb vanília fagyi dukál mellé, most csak tejszínhabot kanalaztunk a tetejére ...

A nevet illetõen nem jártam utána, magyarul hogy szokás ezt a sütit nevezni, tudjátok azt, amelyik egy kis ezmegazból "magának készíti a krémet", azaz a pudingot sülés közben. Írjátok meg kommentben pls, ha valaki tudja, köszi! :)

A látvány nem túl szép, de az íze kárpótol ...

Ön - öntözõs csokis - "pudingos" süti

A tésztához:
12,5 dkg teljes õrlésû tönkölyliszt
csipet só
6 dkg (nád)porcukor
2 teáskanál sütõpor ( foszfátmentes, ha van rá mód )
2 evõkanál cukrozatlan kakópor
1 csésze apróra vágott gyümölcs ( legjobb a rebarbara, de én most pl fagyasztott szilvával csináltam, mert csak az volt kéznél )
1/2 csésze növényi tej
4 dkg olvasztott bio margarin
1 evõkanál sárgaborsóliszt 3 evõkanál vízzel kikeverve ( ez egy tojásnak felel meg )
1 teáskanál vaníliakivonat

A szószhoz:
10 dkg barnacukor ( az eredeti receptben 18(!!!!) dkg szerepelt, de megkockáztatom, hogy még ez a 10 is sok! )
2 evõkanál cukrozatlan kakaópor
1 csésze forró ( 100 fokos ) víz

Melegítsük elõ a sütõt 180 fokosra. A tésztának valókat keverjük össze, elõször a száraz hozzávalókat, majd külön a nedveseket, aztán mehet egybe az egész és a potyogtassuk bele a gyümölcsöt is. Öntsük a masszát margarinnal kikent sütõformába, majd a tetején oszlassuk el egyenletesen a cukrot, szórjuk rá a kakaót és végül mehet rá a lobogva forró víz is. 40 perc alatt sül készre és issssssteni finom lesz :o)))

4 adag


Forrás: Vegalicious blog


Folytats a blogon ... hobbifozocske.blogspot.com/2010/06/on...

sponsored links

Keres?s